Ausgabe 05/2022
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der seminarSPIEGEL präsentiert Ihnen die 15 aktuellen Seminare der Woche und Links zu aktuellen Fachartikeln. Weitere interessante Seminare, Fachartikel, News und Branchentermine finden Sie unter http://www.seminarSPIEGEL.de.
Seminare der Woche
Aktueller Buchtipp
 Veganer Käse
Über 30 Käsesorten selbst herstellen: Von Ricotta und Mozzarella bis zum kräftigen Gouda − mit vielen leckeren Rezepten
(seminarSPIEGEL) Gourmet-Köchin Miyoko Schinner ist weltweit eine der erfahrensten Expertinnen für veganen Käse. In ihrem ultimativen Leitfaden weiht sie uns in die Geheimnisse der veganen Käseherstellung ein. Sie zeigt uns... weiterlesen...
Narayana Verlag, 216 Seiten, ISBN: 978-3-944125-40-4, 24,80€
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Beate Heider
heider@seminarSPIEGEL.de
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(c) 2022 Huber Verlag für Neue Medien, Karlsruhe. Ausgabe 05/2022. Auflage: 30 000.