(seminarSPIEGEL) Nina Olssons Bowl-Gerichte sind vollgepackt mit den besten Nährstoffen und zeichnen sich durch die ausgewogene Komposition unterschiedlicher Aromen, Texturen und Farben aus. Jede Schüssel ist ein perfekt abgestimmtes Gesamtkunstwerk – geschmacklich und optisch gleichermaßen. Nina Olssons Bowls sind von der Familienküche inspiriert und vollgepackt mit allem, was gut tut und gut schmeckt. Alle Rezepte sind vegetarisch, viele vegan oder glutenfrei und immer voller Geschmack. Von unkomplizierten Porridges und Smoothie- Bowls zum Frühstück, bunten Salaten aus aller Welt, der köstlichen Buddha-Bowl für das Büro oder dem Regenbogen-Pad-Thai bis hin zu den Süßspeisen-Bowls für die ganze Familie – mit diesen Rezepten findet garantiert jeder seine Schüssel zum Glück!

Nina Olsson
Nina Olsson ist Rezeptentwicklerin, Fotografin und Autorin des vegetarischen Foodblogs „NourishAtelier.com«. Seit mehr als 10 Jahren arbeitet sie für Magazine und ist preisgekrönte Art- Direktorin, Stylistin und Designerin. Neben ihrer Tätigkeit als Foodbloggerin arbeitet sie als Art Direktorin bei dem schwedischen Magazin Buffé.