(seminarSPIEGEL) Die klassische Fünf-Elemente-Ernährung wurde um eine wichtige Komponente erweitert: den Stoffwechseltyp. Je nachdem zu welchem Stoffwechseltyp man gehört, werden Nahrungsmittel in unterschiedlicher Weise vertragen. Deshalb sind die Entdeckungen von Karin Stalzer und Christina Schnitzler so bedeutend: Erst, wenn wir unseren Stoffwechseltyp kennen, macht es Sinn, die Fünf-Elemente-Lehre anzuwenden.

»Was den einen nährt, macht den anderen krank« ist das Motto dieses Buches. Fünf fiktive Figuren begleiten durch das Buch und machen den Leser mit den Stoffwechseltypen vertraut. Der individuelle Typ kann leicht bestimmt werden und führt in Verbindung mit der Fünf-Elemente-Ernährung zum optimalen Gesundheitserfolg. Tipps und Techniken für eine Ernährung nach Maß sowie 200 TCM-Rezepte zeigen, wie durch eine individuell abgestimmte Ernährung die Gesundheit profitiert.