Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen 

(seminarSPIEGEL) 2000 Pflanzen Mitteleuropas - Bestimmung, Sammeltipps, Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Verwendung in der Küche.

Das Standardwerk vollständig aktualisiert: mehr Pflanzen,...weiterlesen

(seminarSPIEGEL) 2000 Pflanzen Mitteleuropas - Bestimmung, Sammeltipps, Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Verwendung in der Küche.

Das Standardwerk vollständig aktualisiert: mehr Pflanzen, mehr Fotos, mehr Umfang und neu mit Bestimmungsschlüssel nach Blattformen.

Extrateil über Giftpflanzen und Verwechslungen mit essbaren Pflanzen und deren Unterscheidungsmerkmale.

AT Verlag, 686 Seiten, ISBN: 978-3-03800-752-4, 59,90 EUR

https://www.at-verlag.ch/... 

Detox Coach 

Das 28-Tage-Programm: Sanft entgiften, ohne auf Genuss zu verzichten

(seminarSPIEGEL) Ernährungs-Coach Jacqueline van Lieshout beschreibt in ihrem Buch, wie sich Nahrungsmittel auf unser Wohlbefinden auswirken, und inspiriert uns dazu, unsere unbewussten...weiterlesen

(seminarSPIEGEL) Ernährungs-Coach Jacqueline van Lieshout beschreibt in ihrem Buch, wie sich Nahrungsmittel auf unser Wohlbefinden auswirken, und inspiriert uns dazu, unsere unbewussten Ernährungsgewohnheiten kritisch unter die Lupe zu nehmen und uns täglich für frische und gesunde Lebensmittel zu entscheiden.
Das Resultat stellt sich oft schon nach wenigen Wochen ein. Wir spüren wieder, was uns wirklich guttut, und werden unabhängig von äußeren Einflüssen, die zu einem unbewussten Essverhalten verführen.

Detox Coach:

•ist der ideale Einstieg für alle, die das Essen genießen und gleichzeitig damit ihr Wohlbefinden steigern möchten;
•vermittelt grundlegende Informationen zu Nahrungsmitteln und deren Einfluss auf Körper und Psyche;
•bietet eine seit vielen Jahren erprobte 28-tägige Detox-Kur, in der wir den Körper sanft entgiften, Gewicht verlieren und die Verdauung stärken,
•und viele Tipps und Tricks, wie die positiven Erfahrungen der Kur in das „normale“ Leben integriert werden können.

Detox Coach ist ein komplettes Handbuch für jeden, der gern isst und gleichzeitig gesundheitsbewusst leben möchte, aber genug hat von langweiligen Diäten und ihren unbefriedigenden Resultaten.
Neben vielen Rezepten gibt es auch Antwort auf Fragen wie: Wie gehe ich kritischer durch den Supermarkt? Kann ich überhaupt noch Fleisch essen? Worauf muss ich beim Kauf von Butter, Käse und Eiern achten?
Die Autorin ist in den Niederlanden ein Medien-Star und erreicht ein breites Publikum.

Hans-Nietsch-Verlag, 192 Seiten, ISBN: 978-3-86264-349-3, 17,90 €

http://nietsch.de/... 

Going Vegan 

Wie Sie Ihre Ernährung erfolgreich auf VEGAN umstellen – für mehr Vitalität, Wohlbefinden und Gesundheit

(seminarSPIEGEL) Vegan leben? – Noch vor ein paar Jahren war das nur für eine kleine Minderheit überhaupt denkbar. Dass heute immer mehr Menschen ohne tierische Produkte auskommen...weiterlesen

(seminarSPIEGEL) Vegan leben? – Noch vor ein paar Jahren war das nur für eine kleine Minderheit überhaupt denkbar. Dass heute immer mehr Menschen ohne tierische Produkte auskommen wollen, mag an den Skandalen der Nahrungsmittelindustrie liegen, an den Auswüchsen in der Tiermast oder an den Blutwerten beim aktuellen medizinischen Check. Doch gleichgültig, ob man sich nun aus gesundheitlichen, aus politisch-ethischen oder aus ökologischen Gründen für pflanzliche Nahrung entscheidet: Sie wirkt sich in jedem Fall positiv aus.

Going Vegan macht den Umstieg in eine Lebensweise ohne Produkte tierischen Ursprungs leicht und sogar zu einem kulinarischen Erlebnis.

•Es führt ein in die ernährungswissenschaftlichen Grundlagen der veganen Lebensweise;
•zeigt, wie physische Krankheiten durch ein veganes Leben überwunden bzw. vermieden werden können;
•stellt die Grundlagen der veganen Küche – Küchengeräte, vegane Alternativen für Milch, Käse und Eier – vor;
•begleitet bei der Umstellung – liefert Tipps für den Einkauf, für vegane Tage oder eine vegane Kur – und
•gibt eine Fülle leckerer Rezepte aus naturbelassenen tierproduktfreien Zutaten mit auf den Weg – vom gegrillten Blumenkohlsteak mit Zitronensauce über hausgemachte Tofumayonnaise bis hin zu veganen Burgern und köstlichen Desserts –, die alle eine Welt voller ursprünglicher Aromen eröffnen.
Going Vegan ist eine fundierte Einführung in die ernährungswissenschaftlichen Grundlagen der veganen Lebensweise und stellt eine einfallsreiche Küche mit alltagstauglichen Rezepten vor, die herzhafte und süße Gaumenfreuden bescheren.
Deutschland ist ein „Veganerland“: In den letzten Jahren entschieden sich Hunderttausende Menschen dafür, vegan zu leben.
Das Pendant zu dem erfolgreichen Titel Going Raw, der 2012 im Hans-Nietsch-Verlag erschien.

Hans-Nietsch-Verlag, 176 Seiten, ISBN: 978-3-86264-330-1, 19,90 €

http://nietsch.de/... 

Raw & Simple 

Pfiffige Rohkostgerichte – einfach & schnell zubereitet und dabei unglaublich lecker. Mit 100 schnellen Rezepten

(seminarSPIEGEL) Judita Wignall ernährte sich schon seit Jahren von veganer Rohkost, als erneute körperliche Beschwerden sie erkennen ließen, dass sie einfach zu viel Zucker zu sich...weiterlesen

(seminarSPIEGEL) Judita Wignall ernährte sich schon seit Jahren von veganer Rohkost, als erneute körperliche Beschwerden sie erkennen ließen, dass sie einfach zu viel Zucker zu sich nahm. Also strich sie alle Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt von ihrem Speiseplan, suchte nach einer natürlichen Alternative – und fand so einen neuen Weg zu körperlicher Gesundheit und innerem Gleichgewicht.
Am „Clayton College of Natural Health“ ließ sie sich zur Ganzheitlichen Ernährungsberaterin ausbilden und setzte das neu gewonnene Wissen und ihre eigenen praktischen Erfahrungen mit einer insulinneutralen und fettarmen Form der rohköstlichen Ernährung in einfach zuzubereitenden Rohkostrezepten um, die sie nun in „Raw & Simple“ präsentiert.

Juditas neues Buch:

•stellt eine „schnelle Küche“ vor, die es auch Vielbeschäftigen möglich macht, sich natürlich und bewusst zu ernähren – ohne stundenlange Vor- und Zubereitung, exotische Zutaten und aufwendige Küchenausstattung;

•gibt Tipps für achtsames Essen, den Umgang mit Hungerattacken, Detox-Programme, ganzheitliches Körpertraining, Trockenbürsten sowie für eine individuelle Umstellung auf Rohkost;

•zeigt Tricks für die zeitsparende Zubereitung von rohköstlichen Gerichten und

•enthält eine Fülle von Rezepten leckerer rohköstlicher Speisen.

•mit Rezepten aus der schnellen Rohkostküche auf dem Niveau der internationalen Gourmetküche – einfach und dabei pfiffig und unglaublich lecker –,

•reichlich bebildert mit Fotos, die Lust machen auf das Zubereiten rohköstlicher Speisen,

•mit Hilfestellungen zur Umsetzung des ganzheitlichen rohköstlichen Lebensstils, auch an
stressigen Arbeitstagen, sowie zahlreichen ernährungswissenschaftlichen Tipps für einen ganzheitlichen „grünen“ Lebensstil.

Hans-Nietsch-Verlag,173 Seiten, ISBN: 978-3-86264-240-3, 22,90 €

http://nietsch.de/... 

Mittelamerika-Katalog 2015 

40. Auflage

(seminarSPIEGEL) Beschreibung:
◾Redaktionelle Überarbeitung des gesamten Katalogs
◾Bearbeitungsschwerpunkte: El Salvador und Panama
◾Fundgrube für...weiterlesen

(seminarSPIEGEL) Beschreibung:
◾Redaktionelle Überarbeitung des gesamten Katalogs
◾Bearbeitungsschwerpunkte: El Salvador und Panama
◾Fundgrube für Klassik- und Motivsammler
◾Neues Format mit übersichtlichem und modernem Layout
◾Erstmals mit hochauflösenden Farbabbildungen; Einarbeitung von über 6000 Neuscans
◾11.000 Abbildungen und rund 52.000 Preisnotierungen sowie philatelistische Karten
◾Deutliche Preisbewegungen im gesamten Katalog; besonders bei British-Honduras und Guatemala
◾Neuheiten-Katalogisierung bis MiR 4/2015

Schwaneberger, Seiten: 862, ISBN: 9783954021086, 84,00 €

http://www.briefmarken.de/... 

Talentmanagement 

(seminarSPIEGEL) So entwickeln Unternehmen Talente weiter

Die richtigen Mitarbeiter mit den richtigen Fähigkeiten am richtigen Ort zur richtigen Zeit zu identifizieren, zu qualifizieren,...weiterlesen

(seminarSPIEGEL) So entwickeln Unternehmen Talente weiter

Die richtigen Mitarbeiter mit den richtigen Fähigkeiten am richtigen Ort zur richtigen Zeit zu identifizieren, zu qualifizieren, zu beurteilen und richtig zu entlohnen, erfordert einen integrierten und systematischen Ansatz im Personalmanagement. Hier bietet Ihnen das Buch Konzepte zur Weiterqualifikation, Beurteilung und angemessenen Entlohnung.

Inhalte:
◾Talentmanagement und Unternehmenskultur.
◾Recruiting, Personalmarketing, Aufbau einer Arbeitgebermarke.
◾Talententwicklung, Performance Management und Weiterbildung.
◾Karriereberatung und Nachfolgeplanung.
◾Talentmanagement-Software, Marktübersicht und Implementierung.

Haufe, 224 Seiten, ISB: 978-3-648-06507-5, 34,95 €

http://shop.haufe.de/... 

Die Abmahnung 

Wirksam und korrekt umsetzen - über 50 konkrete Fälle

(seminarSPIEGEL) Vermeiden Sie Risiken bei der Abmahnung

Mit dem Standardwerk in der 12. Auflage werden auch Nichtjuristen sicher durch das Abmahnverfahren geleitet. Es beschreibt...weiterlesen

(seminarSPIEGEL) Vermeiden Sie Risiken bei der Abmahnung

Mit dem Standardwerk in der 12. Auflage werden auch Nichtjuristen sicher durch das Abmahnverfahren geleitet. Es beschreibt die häufigsten Abmahnungsfälle: von alkoholbedingtem Fehlverhalten über die Verletzung der Aufsichtspflicht bis hin zum Verstoß gegen das Rauchverbot im Unternehmen. Sie erfahren auch, wie Sie juristische Auseinandersetzungen vermeiden können.

Inhalte:
◾Erläuterungen zu über 50 konkreten Fällen mit Abmahnungsmustern.
◾Was eine Abmahnung auf jeden Fall enthalten und in welcher Form sie zugestellt werden muss.
◾Wann Sie frühestens und wann Sie spätestens abmahnen müssen.
◾Wann Sie den Betriebsrat oder Personalrat beteiligen müssen.
◾Mit Hinweisen zur Abmahnung in Sonderfällen.
◾In der 12. Auflage: Einarbeitung aktueller Urteile des Bundesgerichts und der Landesarbeitsgerichte

Haufe, 249 Seiten, ISBN: 978-3-648-06541-9, 39,95 €

http://shop.haufe.de/... 

Vom Drachen zum Panda 

Führen, Lehren und Lernen

(seminarSPIEGEL) Chinas Gesellschaft verändert sich rasant. Die China-Expertin Brigitte Ott-Göbel beleuchtet die Wertvorstellungen der jungen Generation in China: In einem Klima des...weiterlesen

(seminarSPIEGEL) Chinas Gesellschaft verändert sich rasant. Die China-Expertin Brigitte Ott-Göbel beleuchtet die Wertvorstellungen der jungen Generation in China: In einem Klima des wachsenden Wohlstands aufgewachsen, als Einzelkind verwöhnt von Eltern und Großeltern, durch Internet und soziale Medien umfassend vernetzt treten junge Chinesen im Beruf ganz anders auf als die Generationen zuvor. Sie sind clever, selbstbewusst und anspruchsvoll.
Welche Führungsmethoden sind geeignet in der Zusammenarbeit mit den Vertretern dieses modernen Chinas? Welche Methoden in der Ausbildung führen zum Ziel, wie verändert sich die Lernkultur? Wie gehe ich an Beratungsaufträge heran? Diese Fragen diskutiert Brigitte Ott-Göbel mit zahlreichen westlichen und chinesischen Führungskräften und Experten und gibt Empfehlungen für eine erfolgreiche Zusammenarbeit.
Eine wertvolle Lektüre für alle, die beruflich mit China zu tun haben.

Literatur-VSM, 188 Seiten, ISBN 978-390215521-4, EUR 24,90

http://www.literatur-vsm.at/... 

Clean Your Life 

12 Regeln, die dich und deinen Körper für immer verändern

(seminarSPIEGEL) Natürlich essen und trainieren, aus Fett Muskeln machen und im Alltag entspannter werden. Das kann jeder schaffen, der Motivation, Geduld und Disziplin aufbringt....weiterlesen

(seminarSPIEGEL) Natürlich essen und trainieren, aus Fett Muskeln machen und im Alltag entspannter werden. Das kann jeder schaffen, der Motivation, Geduld und Disziplin aufbringt. Der Bestseller-Autor und Diplom-Ökotrophologe Achim Sam steht für diesen Lebensstil – er änderte seine Ernährung und sein Bewegungsverhalten radikal und ist heute so fit, trainiert und gesund wie nie zuvor. Sein Erfolgskonzept entwickelte er mit den renommierten Wissenschaftlern Prof. Dr. Hamm (Ernährungswissenschaftler an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg) und Prof. Dr. Geisler. Mit diesem Buch können Sie sich selbst und den eigenen Körper in sechs Wochen zum Besten verändern. »Clean your life« ist ein ganzheitliches Programm, in dem es nicht nur ums besser Essen geht, sondern um den ganzen Lebensstil, um Bewegung und Wohlfühlstrategien. Das Herzstück des Buches sind 12 Regeln, die den Leser anleiten und motivieren, sofort durchzustarten. Der große Rezeptteil liefert 60 extra für das Programm entwickelte Gerichte, die die optimale Relation von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen berücksichtigen. Trainingspläne für die drei Gruppen Einsteiger, Fortgeschrittene und Fitness-Asse runden das Buch ab.

ZS Verlag, 240 Seiten, ISBN: 978-3-89883-470-4, 19,95 €

http://www.zs-verlag.com/... 

Führen in der Sandwichposition 

Erfolg im mittleren Management

(seminarSPIEGEL) Erfolgsrezepte für "Sandwich-Manager"

Als Führungskraft im mittleren Management zu arbeiten, ist eine anspruchsvolle Aufgabe, wenn Sie allen Seiten...weiterlesen

(seminarSPIEGEL) Erfolgsrezepte für "Sandwich-Manager"

Als Führungskraft im mittleren Management zu arbeiten, ist eine anspruchsvolle Aufgabe, wenn Sie allen Seiten gerecht werden wollen. Die Autoren erklären wirksame Führungsstrategien für "Sandwich-Manager" und geben viele praktische Tipps, um mit Mitarbeitern und Vorgesetzten gleichermaßen erfolgreich zusammenzuarbeiten.

Inhalte:
◾Rollen und Konfliktfelder des mittleren Managements.
◾Das Besondere an Sandwich-Positionen: wirksam gegenüber Mitarbeitern und Vorgesetzten agieren.
◾Trends in der Arbeitswelt: virtuelles Führen.
◾Wie Unternehmen ihre Mittelmanager stärken.

Haufe, 239 Seiten, ISBN: 978-3-648-05700-1, 9,95 €

http://shop.haufe.de/... 

Von wegen Mimose 

Wie ich meine Hochsensibilität als Stärke erkannte

(seminarSPIEGEL) »Sei doch nicht immer gleich beleidigt! Analysier nicht dauernd alles! Leg dir endlich ein dickeres Fell zu!« – 15 bis 20 Prozent der Bevölkerung sind hochsensibel.

Hochsensible...weiterlesen

(seminarSPIEGEL) »Sei doch nicht immer gleich beleidigt! Analysier nicht dauernd alles! Leg dir endlich ein dickeres Fell zu!« – 15 bis 20 Prozent der Bevölkerung sind hochsensibel.

Hochsensible Menschen haben geringere Reizfilter und leiden mehr unter Stress und Ängsten als ihre Mitmenschen. Sie, wie auch ihre Angehörigen, empfinden Hochsensibilität oft als belastend, irritierend und beängstigend. Dabei ist diese Eigenart auch eine Stärke und ein Geschenk, wie dieser aufschlussreiche Erfahrungsbericht der erfolgreichen Autorin zeigt. Sie ermutigt ihre »Leidensgenossen« und Angehörige z. B. von hochsensiblen und introvertierten Kindern: Hochsensible können sich helfen, sie müssen nur wissen wie!

Balance Verlag, 240 Seiten, ISBN: 978-3-86739-147-4, 17,95 €

http://www.balance-verlag.de/... 

Toolbox Social Media 

111 Instrumente für die Kommunikationsstrategie 2.0

(seminarSPIEGEL) 111 praxiserprobte Tools für die Unternehmenskommunikation im Web
Mit Hintergrundwissen, Anleitungen und Vorlagen
Durchgängige Visualisierung aller Tools mit Beispielenweiterlesen

(seminarSPIEGEL) 111 praxiserprobte Tools für die Unternehmenskommunikation im Web
Mit Hintergrundwissen, Anleitungen und Vorlagen
Durchgängige Visualisierung aller Tools mit Beispielen

Schäffer Poeschel, 285 S, ISBN: 978-3-7910-3426-3, EUR 29,95

https://www.schaeffer-poeschel.de/... 

Top Seller 

Was Spitzenverkäufer von der Hirnforschung lernen können

(seminarSPIEGEL) Der neue Häusel: angewandte Neuropsychologie für wirksameres Verkaufen

Dr. Hans-Georg Häusels "Top Seller" ist Ihre perfekte Verkäuferschulung: am Verlauf...weiterlesen

(seminarSPIEGEL) Der neue Häusel: angewandte Neuropsychologie für wirksameres Verkaufen

Dr. Hans-Georg Häusels "Top Seller" ist Ihre perfekte Verkäuferschulung: am Verlauf des Verkaufsprozesses erklärt der Neuromarketing-Experte, wie Sie die Erkenntnisse der Hirnforschung als Verkäufer nutzen. Dafür stellt er Ihnen über 100 Tricks vor und erklärt, wie diese im Kundengehirn wirken. Die Tipps bieten raffinierte Lösungen - auch für die schwierigsten Verkäuferprobleme.

Inhalte:
◾So bekommen Sie einen Termin zum Verkaufsgespräch.
◾Wie Sie einen verkaufsfördernden Rahmen schafft.
◾Aktivieren Sie die Spiegelneuronen der Kunden.
◾So kommen Sie als Spitzenverkäufer durch geschicktes Verhandeln zum Ziel.
◾Bauen Sie nach dem Kauf eine langfristige Beziehung auf.

Haufe, 208 Seiten, 978-3-648-06629-4, 19,95 €

http://shop.haufe.de/... 

Diplomatie im Alltag 

Beziehungen professionell gestalten

(seminarSPIEGEL) Diplomatie ist mehr als Verhandeln

Der TaschenGuide zeigt, wie Ihnen Alltagsdiplomatie in schwierigen Situationen hilft. Lernen Sie die Grundsätze der diplomatischen...weiterlesen

(seminarSPIEGEL) Diplomatie ist mehr als Verhandeln

Der TaschenGuide zeigt, wie Ihnen Alltagsdiplomatie in schwierigen Situationen hilft. Lernen Sie die Grundsätze der diplomatischen Kommunikation kennen. Die Autorin erklärt Ihnen, wie Selbstcoaching, die Steigerung Ihres Selbstwertgefühls und Diplomatie zusammenhängen.


Inhalte:
◾So setzen Sie Diplomatie in alltäglichen Situationen ein.
◾Bausteine der Diplomatie: Rhetorik, Ethik, Stil & Etikette, Humor.
◾Grundsätze diplomatischer Kommunikation: Techniken und Gesprächsstrategien.
◾Der richtige Umgang mit unangenehmen Situationen.
◾Mit Selbstcoaching, Souveränität und Selbstwert den Diplomaten in sich wecken.

Haufe, 128 Seiten, ISBN: 978-3-648-06512-9, 7,95 €

http://shop.haufe.de/... 

Aktivierungsspiele für Seminare und Workshops 

.

(seminarSPIEGEL) Mehr Energie in Workshop

Energielöcher bleiben auch in den besten Workshops nicht aus. Dieser TaschenGuide präsentiert Aktivierungs-Spiele, die müde Teilnehmer...weiterlesen

(seminarSPIEGEL) Mehr Energie in Workshop

Energielöcher bleiben auch in den besten Workshops nicht aus. Dieser TaschenGuide präsentiert Aktivierungs-Spiele, die müde Teilnehmer wieder munter und konzentriert werden lassen, neue Energie zutage fördern und es möglich machen, auch bei ernsten Seminarthemen herzhaft zu lachen.

Inhalt
◾Mit Spielen zurück zur Konzentration finden.
◾Spiele, die die Wahrnehmung schärfen und die Sinne wecken.
◾Bewegungsspiele zur Aktivierung.
◾Kräfte sammeln durch Yoga und & Co.
◾Neue Energie freisetzen durch Rhythmus und Musik.

Haufe, 128 Seiten, ISBN: 978-3-648-06520-4, 7,95 €

http://shop.haufe.de/...